Động vật trang trại ở Bồ Đào Nha được biết đến với chất lượng thịt thơm ngon và chất lượng cao. Đất nước này tự hào có một số thành phố sản xuất nổi tiếng với trang trại chăn nuôi. Những con vật này được nuôi theo cách truyền thống và bền vững, tạo ra một sản phẩm độc đáo và có hương vị thơm ngon.

Một trong những thương hiệu động vật trang trại nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là lợn Alentejano. Giống chó này có nguồn gốc từ vùng Alentejo và được biết đến với chất lượng thịt cao. Lợn được nuôi trong hệ thống quảng canh, cho phép chúng đi lại tự do và tìm kiếm thức ăn trên đồng cỏ. Điều này dẫn đến thịt mềm, ngon ngọt và đầy hương vị. Lợn Alentejano được đánh giá cao nhờ hương vị độc đáo và thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha như Porco Preto.

Một thương hiệu động vật trang trại phổ biến khác ở Bồ Đào Nha là bò Mirandesa. Giống chó này có nguồn gốc từ vùng Miranda do Douro và được biết đến với chất lượng thịt tuyệt vời. Bò được nuôi trong hệ thống quảng canh, chăn thả trên những đồng cỏ tươi tốt của vùng. Điều này giúp cho thịt bò mềm, có hương vị và có nhiều mỡ, lý tưởng để nướng hoặc nấu chậm. Bò Mirandesa được những người yêu thích thịt săn lùng vì hương vị và chất lượng đặc biệt của nó.

Ngoài những thương hiệu này, còn có một số thành phố sản xuất nổi tiếng ở Bồ Đào Nha nổi tiếng với các loài động vật trang trại. Một thành phố như vậy là Leiria, nằm ở khu vực miền trung đất nước. Leiria nổi tiếng với nghề chăn nuôi gà, với số lượng lớn trang trại chuyên nuôi gà để lấy thịt. Những con gà này được nuôi trong hệ thống thả rông, cho phép chúng đi lại tự do và phát triển thịt có hương vị tự nhiên.

Một thành phố sản xuất đáng chú ý khác là Castelo Branco, nằm ở vùng nội địa của Bồ Đào Nha. Castelo Branco được biết đến với nghề chăn nuôi cừu, với nhiều trang trại chuyên nuôi cừu để lấy thịt và các sản phẩm từ sữa. Cừu được nuôi trong hệ thống rộng lớn, chăn thả trên những đồng cỏ trù phú của vùng. Lý do này…