Pasta tươi ở Bồ Đào Nha: Thương hiệu và thành phố sản xuất phổ biến

Khi nói đến mì ống tươi, Bồ Đào Nha có thể không phải là quốc gia đầu tiên bạn nghĩ đến. Tuy nhiên, quốc gia châu Âu này có ngành công nghiệp mì ống phát triển mạnh với một số thương hiệu và thành phố nổi tiếng về sản xuất.

Một trong những thương hiệu mì ống tươi phổ biến nhất ở Bồ Đào Nha là Pasta Prima. Thương hiệu này cung cấp nhiều lựa chọn mì ống khác nhau, bao gồm các món cổ điển như spaghetti và fettuccine, cũng như các lựa chọn độc đáo hơn như ravioli nhân bí ngô. Pasta Prima được biết đến với việc sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và phương pháp sản xuất truyền thống để tạo ra món mì vừa ngon vừa chân thực.

Một thương hiệu đáng chú ý khác là Pasta Fresca, chuyên về mì ống tươi ngon dành cho người sành ăn. Phạm vi của chúng bao gồm các hương vị thủ công như nấm truffle và nấm porcini, cũng như các lựa chọn không chứa gluten cho những người có chế độ ăn kiêng hạn chế. Pasta Fresca tự hào về việc chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và tạo ra món mì ống có hương vị đậm đà.

Khi nói đến các thành phố nổi tiếng về sản xuất mì ống tươi, Porto nổi bật. Thành phố sôi động ở phía bắc Bồ Đào Nha này là nơi có nhiều nhà máy và cửa hàng mì ống, nơi người dân địa phương cũng như khách du lịch có thể thưởng thức mì ống mới ra lò. Porto được biết đến với truyền thống ẩm thực phong phú và mì ống được sản xuất ở đây cũng không ngoại lệ.

Lisbon, thủ đô của Bồ Đào Nha, cũng là trung tâm sản xuất mì ống tươi. Với nền ẩm thực đa dạng và nền văn hóa ẩm thực thịnh vượng, không có gì ngạc nhiên khi Lisbon là nơi có nhiều thương hiệu và cửa hàng mì ống. Từ mì ống truyền thống đến hương vị sáng tạo, luôn có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người ở thành phố nhộn nhịp này.

Vùng Algarve ở miền nam Bồ Đào Nha là một khu vực khác nổi tiếng với sản xuất mì ống tươi. Với khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ, Algarve là địa điểm lý tưởng để trồng các nguyên liệu cần thiết cho việc làm mì ống. Nhiều nhà sản xuất địa phương trong khu vực này tận dụng sự phong phú của…