Mạch nha ở Bồ Đào Nha nổi tiếng về chất lượng và hương vị riêng biệt. Đất nước này tự hào có một số thương hiệu đã trở nên phổ biến cả trong nước và quốc tế. Từ thành phố Porto phía bắc đến vùng Alentejo phía nam, hoạt động sản xuất mạch nha của Bồ Đào Nha rất phổ biến.

Một trong những thương hiệu mạch nha nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Super Bock. Được thành lập vào năm 1927, Super Bock đã trở thành một cái tên quen thuộc trong nước. Bia mạch nha của họ được chế biến bằng phương pháp truyền thống, mang lại hương vị mịn màng và đậm đà. Sự nổi tiếng của Super Bock thậm chí còn vượt ra ngoài biên giới Bồ Đào Nha, khiến nó trở thành thương hiệu được săn đón ở nhiều quốc gia khác nhau.

Một thương hiệu mạch nha nổi bật khác ở Bồ Đào Nha là Sagres. Được thành lập vào năm 1940, Sagres có lịch sử lâu đời và gắn bó sâu sắc với văn hóa Bồ Đào Nha. Bia mạch nha của họ nổi tiếng với hương vị tươi mát và giòn, khiến chúng trở thành lựa chọn phổ biến của người dân địa phương cũng như khách du lịch. Sagres thường đồng nghĩa với chất lượng và đại diện cho hương vị của Bồ Đào Nha.

Chuyển sang các thành phố sản xuất, Porto là một trung tâm sản xuất mạch nha quan trọng ở Bồ Đào Nha. Các nhà máy bia của thành phố, như Super Bock và Cristal, đã đóng một vai trò quan trọng trong việc định hình ngành công nghiệp mạch nha của đất nước. Khí hậu thuận lợi và khả năng tiếp cận nguyên liệu chất lượng cao của Porto góp phần sản xuất các loại bia mạch nha đặc biệt.

Lisbon, thủ đô của Bồ Đào Nha, cũng là một địa điểm đáng chú ý trong lĩnh vực sản xuất mạch nha. Lisbon là nơi có nhiều nhà máy bia khác nhau, trong đó có thương hiệu nổi tiếng Sagres. Bầu không khí sôi động của thành phố và nền văn hóa bia thịnh vượng khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng để sản xuất mạch nha.

Hướng về phía nam, vùng Alentejo đang được công nhận về sản xuất mạch nha. Các nhà máy bia của Alentejo, chẳng hạn như Estrella và Maldita, sản xuất các loại bia mạch nha đặc biệt thể hiện những đặc điểm độc đáo của khu vực. Với khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ, Alentejo cung cấp một môi trường lý tưởng để trồng trọt các nguyên liệu cần thiết…