Đăng nhập-Register


.

Bánh ngọt trong Bồ Đào Nha

Bánh ngọt ở Bồ Đào Nha là món ăn thú vị không thể bỏ qua khi đến thăm đất nước xinh đẹp này. Với truyền thống ẩm thực phong phú, Bồ Đào Nha nổi tiếng với những món bánh ngọt thơm ngon được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích. Từ các công thức nấu ăn truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ cho đến những sáng tạo hiện đại, không thiếu các lựa chọn để thỏa mãn sở thích ăn ngọt của bạn.

Một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Pastel de Nata, còn được gọi là bánh tart sữa trứng Bồ Đào Nha. Món bánh ngọt mang tính biểu tượng này có nguồn gốc từ thành phố Lisbon và hiện được yêu thích trên khắp đất nước. Với lớp vỏ xốp và nhân kem sữa trứng, không có gì lạ khi Pastel de Nata trở thành một món ngon được nhiều người yêu thích. Một số tiệm bánh ở Lisbon nổi tiếng với món Pastel de Nata đặc biệt, trong đó có Pasteis de Belem nổi tiếng.

Một loại bánh ngọt phổ biến khác ở Bồ Đào Nha là Queijada, một loại bánh tart phô mai nhỏ làm từ phô mai tươi, đường, trứng và quế . Những món ngọt này thường được thưởng thức cùng một tách cà phê hoặc trà và có thể được tìm thấy ở nhiều thành phố khác nhau trên khắp đất nước. Queijadas de Sintra, đến từ thành phố Sintra, đặc biệt nổi tiếng và có hương vị độc đáo được nhiều người yêu thích.

Tại thành phố Porto, bạn sẽ tìm thấy món Bolinhos de Bacalhau thơm ngon, còn được gọi là cá tuyết Bánh. Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là một loại bánh ngọt nhưng những món chiên giòn này là món ăn nhất định phải thử khi đến Bồ Đào Nha. Được làm từ cá tuyết muối, khoai tây, trứng và rau mùi tây, Bolinhos de Bacalhau là món ăn nhẹ hoặc món khai vị phổ biến có thể tìm thấy ở nhiều nhà hàng truyền thống của Bồ Đào Nha.

Di chuyển khỏi đất liền, đảo Madeira được biết đến với đó là Bolo de Mel, một loại bánh mật ong truyền thống. Được làm từ mật ong, đường, gia vị và các loại hạt, loại bánh đặc và ẩm này thường được thưởng thức trong những dịp đặc biệt và ngày lễ. Bolo de Mel là minh chứng cho di sản ẩm thực của Madeira và là món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm hòn đảo.

Trong khi Lisbon và Porto là những thành phố nổi tiếng nhất về bánh ngọt…



Tin tức mới nhất