Điều trị bằng rượu ở Bồ Đào Nha: Hành trình vào các thương hiệu và thành phố sản xuất

Khi nói đến việc điều trị bằng rượu, Bồ Đào Nha đang tạo ra làn sóng trong ngành. Được biết đến với rượu vang hảo hạng và rượu mạnh truyền thống, quốc gia châu Âu này đã trở thành trung tâm sản xuất rượu. Từ những vườn nho tươi tốt ở Thung lũng Douro đến những hầm rượu lịch sử ở Porto, Bồ Đào Nha tự hào có di sản phong phú về nghề làm rượu.

Bồ Đào Nha nổi tiếng về sản xuất rượu vang và các khu vực đa dạng của đất nước góp phần tạo nên danh tiếng cho đất nước này như một điểm đến rượu vang hàng đầu. Đặc biệt, Thung lũng Douro nổi tiếng với rượu vang port. Những vườn nho bậc thang dốc của vùng, nhìn ra Sông Douro, tạo điều kiện hoàn hảo để trồng nho tạo ra rượu vang port đậm đà và sống động. Du khách có thể khám phá nhiều nhà máy rượu vang khác nhau và thưởng thức các buổi nếm thử có hướng dẫn viên, đồng thời đắm mình trong nghệ thuật sản xuất rượu vang.

Không còn là rượu vang, Bồ Đào Nha còn nổi tiếng với các loại rượu mạnh truyền thống. Một loại rượu mạnh như vậy là aguardente, một loại rượu mạnh giống như rượu mạnh được làm từ rượu chưng cất. Thành phố Lourinhã, nằm ở vùng Lisbon, nổi tiếng về sản xuất aguardente. Thị trấn lịch sử này đã sản xuất rượu aguardente trong nhiều thế kỷ, sử dụng các phương pháp chưng cất truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ. Du khách có thể tận mắt chứng kiến ​​quá trình chưng cất và thậm chí học cách tự làm rượu aguardente.

Một cách xử lý rượu phổ biến khác ở Bồ Đào Nha là sản xuất rượu gin. Thành phố Porto đã trở thành điểm nóng cho những người đam mê rượu gin, với số lượng nhà máy chưng cất thủ công ngày càng tăng trong những năm gần đây. Những nhà máy chưng cất này được biết đến với việc sản xuất hàng loạt nhỏ, sử dụng các loại thực vật có nguồn gốc địa phương để tạo ra loại rượu gin độc đáo và có hương vị. Du khách có thể tham gia các chuyến tham quan có hướng dẫn viên đến các nhà máy chưng cất này, hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất rượu gin phức tạp và thậm chí tham gia nếm thử rượu gin.

Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù Bồ Đào Nha nổi tiếng với…