Rượu ở Bồ Đào Nha không chỉ là đồ uống; đó là một trải nghiệm văn hóa Đất nước này được biết đến với nhiều nhãn hiệu rượu và các thành phố sản xuất nổi tiếng. Từ vùng phía bắc Minho đến phía nam Algarve, Bồ Đào Nha tự hào có lịch sử sản xuất rượu phong phú được truyền qua nhiều thế hệ.

Một trong những thương hiệu rượu nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Port Wine. Được sản xuất tại Thung lũng Douro, Port Wine là một loại rượu ngọt và tăng cường đã được quốc tế công nhận. Thành phố Porto, nằm trong Thung lũng Douro, được biết đến là nơi khai sinh ra rượu vang Port và mang đến cho du khách cơ hội khám phá các hầm rượu và nếm thử nhiều loại rượu vang khác nhau.

Di chuyển về phía nam, thành phố Coimbra là nổi tiếng với việc sản xuất Licor Beirão. Loại rượu mùi thảo dược này được làm bằng công thức bí mật bao gồm hỗn hợp các loại thảo mộc, hạt và gia vị. Với hương vị đặc trưng và kết thúc mịn màng, Licor Beirão đã trở thành lựa chọn phổ biến của người dân địa phương cũng như khách du lịch.

Một thương hiệu rượu khác đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây là Ginjinha. Được sản xuất tại thành phố Óbidos, Ginjinha là một loại rượu mùi anh đào được phục vụ theo truyền thống trong một cốc sô cô la nhỏ. Loại rượu mùi ngọt ngào và thơm này là món ăn được người dân địa phương yêu thích và có thể tìm thấy ở các quán bar và quán cà phê khắp thành phố.

Di chuyển đến vùng Algarve, thành phố Silves được biết đến với việc sản xuất Medronho. Loại rượu mạnh và có mùi trái cây này được làm từ quả của cây dương mai và thường được thưởng thức như một loại thức uống tiêu hóa. Sản xuất rượu Medronho là một nghề thủ công truyền thống ở Silves và du khách đến thành phố có thể tìm hiểu về quy trình chưng cất và nếm thử rượu tại các nhà máy chưng cất địa phương.

Ngoài những thương hiệu rượu nổi tiếng này, Bồ Đào Nha còn là quê hương của nhiều loại rượu các loại rượu mạnh khác, bao gồm aguardente, một loại rượu mạnh và không màu, và amarguinha, một loại rượu mùi hạnh nhân ngọt. Những loại rượu mạnh này có thể được tìm thấy trên khắp đất nước và mang đến hương vị của các loại rượu đa dạng của Bồ Đào Nha…