Các nhà sản xuất bánh kẹo đến từ Bồ Đào Nha nổi tiếng với tay nghề thủ công đặc biệt và hương vị đặc biệt. Với lịch sử sản xuất bánh kẹo phong phú, Bồ Đào Nha là quê hương của một số thương hiệu và thành phố lâu đời nổi tiếng với các món ngọt thơm ngon.

Một trong những thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Pastelaria de Belém, nằm trong thành phố của Lisboa. Cơ sở mang tính biểu tượng này nổi tiếng với món pastel de nata, một loại bánh sữa trứng truyền thống của Bồ Đào Nha. Công thức cho món ăn ngon lành này đã được giữ bí mật chặt chẽ trong hơn 180 năm, chỉ một số ít người biết chính xác nguyên liệu và phương pháp chế biến. Pastelaria de Belém tiếp tục thu hút người dân địa phương cũng như khách du lịch, những người đổ xô đến để nếm thử những chiếc bánh thơm ngon của họ.

Tại thành phố Aveiro, chuột chũi ovos là ngôi sao của ngành bánh kẹo. Những món ngọt này được làm bằng lòng đỏ trứng và đường, mang lại một lớp kem béo ngậy và dễ chịu. Nghệ thuật tinh tế trong việc tạo hình những loại bánh kẹo này được truyền qua nhiều thế hệ người làm bánh kẹo ở Aveiro, đảm bảo rằng truyền thống này vẫn tồn tại và phát triển tốt đẹp. Chuột chũi trứng thường được tạo hình thành nhiều hình dạng khác nhau, bao gồm vỏ sò, cá và thùng, khiến chúng trở thành một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác.

Xa hơn về phía bắc, tại thành phố Guimarães, toucinho do céu là một loại bánh kẹo phổ biến. Món tráng miệng làm từ hạnh nhân này rất đậm đà và đậm đà, với kết cấu vừa đặc vừa ẩm. Những người làm bánh kẹo ở Guimarães rất tự hào về món toucinho do céu của họ, chế biến tỉ mỉ từng món tráng miệng đến mức hoàn hảo. Sự kết hợp giữa hạnh nhân, đường và trứng tạo nên một hương vị độc đáo không thể cưỡng lại, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt.

Đi về phía nam đến vùng Algarve, bánh sung và hạnh nhân là một đặc sản. Những chiếc bánh này được làm bằng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương, bao gồm cả quả sung khô và hạnh nhân. Bánh sung và hạnh nhân có kết cấu đặc và dai, với vị ngọt tinh tế được tăng cường bởi hương vị tự nhiên của quả sung và…