Bánh kẹo của các thương hiệu Bồ Đào Nha và các thành phố sản xuất nổi tiếng

Bồ Đào Nha nổi tiếng với di sản ẩm thực phong phú và các món tráng miệng ngon lành. Ngành công nghiệp bánh kẹo của đất nước này đã phát triển mạnh mẽ trong những năm qua, sản xuất ra nhiều loại bánh ngọt được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích. Từ bánh ngọt truyền thống đến sô cô la hiện đại, Bồ Đào Nha cung cấp nhiều lựa chọn bánh kẹo đa dạng chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt.

Một trong những thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Pastéis de Belém, nằm ở thành phố Lisboa. Tiệm bánh mang tính biểu tượng này đã sản xuất món bánh ngọt nhân kem đặc trưng pastéis de nata từ đầu thế kỷ 19. Công thức cho những món ăn ngon này là một bí mật được bảo vệ chặt chẽ, được truyền qua nhiều thế hệ và tiệm bánh tiếp tục thu hút rất đông khách hàng háo hức.

Một thương hiệu nổi tiếng khác là Arcádia, một nhà sản xuất sô cô la có truyền thống lâu đời truyền thống ưu tú. Được thành lập tại Porto vào năm 1933, Arcádia nổi tiếng với sôcôla và bánh kẹo chất lượng cao. Phạm vi của họ bao gồm tất cả mọi thứ từ thanh sô cô la cổ điển đến nấm cục thủ công, tất cả đều được làm bằng những nguyên liệu tốt nhất. Sôcôla của Arcádia là lựa chọn phổ biến để làm quà tặng, cả trong nước và quốc tế.

Rời xa các thành phố lớn, thị trấn Amarante nổi tiếng với các món ngọt truyền thống, đặc biệt là bánh São Gonçalo nổi tiếng. Những chiếc bánh nhỏ làm từ quả hạnh nhân này được đặt theo tên của vị thánh bảo trợ của thị trấn và được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích. Amarante cũng là quê hương của một số nhà sản xuất bánh kẹo khác, khiến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với bất kỳ người đam mê món tráng miệng nào.

Ở phía bắc Bồ Đào Nha, thành phố Braga được biết đến với đặc sản bánh kẹo độc đáo có tên Pão de Ló. Loại bánh xốp mềm và xốp này thường được làm bằng trứng, bột mì và đường, tạo nên kết cấu nhẹ và thoáng. Nhiều tiệm bánh kẹo ở Braga đã hoàn thiện nghệ thuật làm Pão de…