Bánh kẹo sôcôla từ Bồ Đào Nha

Khi nói đến việc thưởng thức hương vị ngọt ngào, đậm đà của sôcôla, Bồ Đào Nha là một đất nước không nên bỏ qua. Với lịch sử sản xuất sôcôla phong phú và niềm đam mê về chất lượng, các nhà sản xuất bánh kẹo sôcôla Bồ Đào Nha đã tạo dựng được tên tuổi cho mình trong thế giới bánh kẹo. Từ các thương hiệu truyền thống do gia đình sở hữu cho đến các nhà sản xuất sôcôla thủ công sáng tạo, Bồ Đào Nha cung cấp nhiều loại sôcôla thơm ngon cho mọi khẩu vị.

Một trong những hãng bánh kẹo sôcôla mang tính biểu tượng nhất ở Bồ Đào Nha là Arcádia. Được thành lập vào năm 1933 tại thành phố Porto, Arcádia đã trở thành đồng nghĩa với sôcôla và bánh kẹo chất lượng cao. Sôcôla thủ công của họ được làm bằng những nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo hương vị và kết cấu vượt trội. Từ nấm cục kem cho đến kẹo hạt dẻ giòn, Arcádia cung cấp nhiều hương vị đa dạng sẽ làm hài lòng ngay cả những người yêu thích sô cô la khó tính nhất.

Một thương hiệu được yêu thích khác ở Bồ Đào Nha là Regina. Được thành lập vào năm 1928 tại thành phố Matosinhos, Regina đã làm hài lòng những người đam mê sô cô la trong hơn 90 năm. Được biết đến với những viên sô-cô-la mang tính biểu tượng, Regina mang đến trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn với mỗi miếng ăn. Sự chú ý đến từng chi tiết và cam kết về tay nghề thủ công đã giúp họ có được lượng người hâm mộ trung thành cả ở Bồ Đào Nha và nước ngoài.

Trong khi Porto và Matosinhos nổi tiếng với các nhà sản xuất bánh kẹo sô cô la thì các thành phố khác ở Bồ Đào Nha cũng tự hào về các nhà sản xuất sô cô la nổi tiếng của riêng họ. Ví dụ, Coimbra là quê hương của Arcadia Chocolates, một doanh nghiệp gia đình đã tạo ra những loại sôcôla thơm ngon từ năm 1933. Sôcôla của họ được làm bằng công thức và kỹ thuật truyền thống, mang lại hương vị hoài cổ và chân thực.

Trong Lisbon, người ta có thể tìm thấy Claudio Corallo, một hãng sản xuất bánh kẹo sôcôla nổi tiếng với hoạt động thương mại trực tiếp và cam kết phát triển bền vững. Claudio Corallo lấy hạt ca cao từ đồn điền của chính họ ở São Tomé và Príncipe, đảm bảo…